• Coté légumes & fromage
  • Tomate mozzarella basilic
  • Camembert pané
  • Légumes tempura
  • Lamelle de poivron rouge & vert mariné à l'huile d'olive
  • ***
  • Coté volaille à l'asiatique
  • Chicken wings caramélisés
  • Poulet aux 15 épices
  • Vermicelles chinoises aux crevettes, poulet soya et gingembre
  • Nems au poulet
  • Poulet grillé parmesan roquette
  • ***
  • Coté viande
  • Bresaola parmesan roquette balsamique
  • Brochettes de bœuf à la citronnelle
  • Brochettes agneaux aux légumes
  • Brochette Bnadek aux légumes
  • Duo Brochette Boeuf poulet
  • Nems à l'agneau
  • Boulette de bœuf parmesan coriandre fraiche sur nid de roquette
  • Bœuf asiatique champignon noir vermicelle chinoise aux légumes croquantes
  • ***
  • Coté Poisson
  • Filet de maquereau mariné avec ses légumes grillés
  • Carpaccio de poulpe au coulis de violettes
  • Poulpe braisé à la grecque au réduit de balsamique à la framboise
  • Trio de brochettes crevette bœuf poulet
  • Duo de brochette Seiche crevette
  • Brochette Mérou grillé citron
  • Nems au crevette & filet de poisson
  • Nems poulet crevettes
  • Enroulé de sole farcie *
  • Seiche farcie
  • Enroulé de mérou farci
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  • Coté Saumon *
  • Terrine de saumon fumé à la mascarpone et herbes
  • Tartare saumon avocat
  • Guacamole avocat saumon fumé
  • Crumble Saumon
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  • Coté Crevette
  • Crispy hot and sweet shrimp
  • Crevettes sautées au pesto sicilien
  • Crevettes sautées herbes et ail
  • Crumble crevette
  • Crevette malsouka
  • Ceviche de crevette
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  • Coté Foie Gras *
  • Foie gras poêlé aux dattes
  • Croûte de champignons et foie-gras
  • Duo de foie-gras (Tartine coulis de framboises, Verrine pain d'épices et sa compote de figues)
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  • Coté Saint Jacques *
  • Gratin aux fruits de mer au saint jacques
  • Ceviche de Saint-Jacques
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*Selon disponibilité
Tarif (nous consulter)