- Coté légumes & fromage
- Tomate mozzarella basilic
- Camembert pané
- Légumes tempura
- Lamelle de poivron rouge & vert mariné à l'huile d'olive
- ***
- Coté volaille à l'asiatique
- Chicken wings caramélisés
- Poulet aux 15 épices
- Vermicelles chinoises aux crevettes, poulet soya et gingembre
- Nems au poulet
- Poulet grillé parmesan roquette
- ***
- Coté viande
- Bresaola parmesan roquette balsamique
- Brochettes de bœuf à la citronnelle
- Brochettes agneaux aux légumes
- Brochette Bnadek aux légumes
- Duo Brochette Boeuf poulet
- Nems à l'agneau
- Boulette de bœuf parmesan coriandre fraiche sur nid de roquette
- Bœuf asiatique champignon noir vermicelle chinoise aux légumes croquantes
- ***
- Coté Poisson
- Filet de maquereau mariné avec ses légumes grillés
- Carpaccio de poulpe au coulis de violettes
- Poulpe braisé à la grecque au réduit de balsamique à la framboise
- Trio de brochettes crevette bœuf poulet
- Duo de brochette Seiche crevette
- Brochette Mérou grillé citron
- Nems au crevette & filet de poisson
- Nems poulet crevettes
- Enroulé de sole farcie *
- Seiche farcie
- Enroulé de mérou farci
- ***
- Coté Saumon *
- Terrine de saumon fumé à la mascarpone et herbes
- Tartare saumon avocat
- Guacamole avocat saumon fumé
- Crumble Saumon
- ***
- Coté Crevette
- Crispy hot and sweet shrimp
- Crevettes sautées au pesto sicilien
- Crevettes sautées herbes et ail
- Crumble crevette
- Crevette malsouka
- Ceviche de crevette
- ***
- Coté Foie Gras *
- Foie gras poêlé aux dattes
- Croûte de champignons et foie-gras
- Duo de foie-gras (Tartine coulis de framboises, Verrine pain d'épices et sa compote de figues)
- ***
- Coté Saint Jacques *
- Gratin aux fruits de mer au saint jacques
- Ceviche de Saint-Jacques
- ***
*Selon disponibilité
Tarif (nous consulter)
- Coté légumes & fromage
- Tomate mozzarella basilic
- Camembert pané
- Légumes tempura
- Lamelle de poivron rouge & vert mariné à l'huile d'olive
- ***
- Coté volaille à l'asiatique
- Chicken wings caramélisés
- Poulet aux 15 épices
- Vermicelles chinoises aux crevettes, poulet soya et gingembre
- Nems au poulet
- Poulet grillé parmesan roquette
- ***
- Coté viande
- Bresaola parmesan roquette balsamique
- Brochettes de bœuf à la citronnelle
- Brochettes agneaux aux légumes
- Brochette Bnadek aux légumes
- Duo Brochette Boeuf poulet
- Nems à l'agneau
- Boulette de bœuf parmesan coriandre fraiche sur nid de roquette
- Bœuf asiatique champignon noir vermicelle chinoise aux légumes croquantes
- ***
- Coté Poisson
- Filet de maquereau mariné avec ses légumes grillés
- Carpaccio de poulpe au coulis de violettes
- Poulpe braisé à la grecque au réduit de balsamique à la framboise
- Trio de brochettes crevette bœuf poulet
- Duo de brochette Seiche crevette
- Brochette Mérou grillé citron
- Nems au crevette & filet de poisson
- Nems poulet crevettes
- Enroulé de sole farcie *
- Seiche farcie
- Enroulé de mérou farci
- ***
- Coté Saumon *
- Terrine de saumon fumé à la mascarpone et herbes
- Tartare saumon avocat
- Guacamole avocat saumon fumé
- Crumble Saumon
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- Coté Crevette
- Crispy hot and sweet shrimp
- Crevettes sautées au pesto sicilien
- Crevettes sautées herbes et ail
- Crumble crevette
- Crevette malsouka
- Ceviche de crevette
- ***
- Coté Foie Gras *
- Foie gras poêlé aux dattes
- Croûte de champignons et foie-gras
- Duo de foie-gras (Tartine coulis de framboises, Verrine pain d'épices et sa compote de figues)
- ***
- Coté Saint Jacques *
- Gratin aux fruits de mer au saint jacques
- Ceviche de Saint-Jacques
- ***
*Selon disponibilité
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